{"id":3732,"date":"2025-06-12T10:03:50","date_gmt":"2025-06-12T08:03:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carpisafoods.com\/?p=3732"},"modified":"2025-06-12T10:05:36","modified_gmt":"2025-06-12T08:05:36","slug":"carpisa-foods-presentara-sus-novedades-en-hip-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carpisafoods.com\/en\/noticias\/carpisa-foods-presentara-sus-novedades-en-hip-2025\/","title":{"rendered":"Carpisa Foods presentar\u00e1 sus novedades en HIP 2025"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La compa\u00f1\u00eda l\u00edder en el mercado de hamburguesas mostrar\u00e1 en distintos showcookings sus nuevas burgers, con recetas y formatos que responden a las nuevas tendencias y demandas del consumidor<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Presentar\u00e1n tambi\u00e9n una nueva l\u00ednea de negocio que ofrece porcionados gourmet al canal Horeca y profesional<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>En el stand de Carpisa Foods se llevar\u00e1n a cabo diferentes activaciones y degustaciones para dar a conocer sus \u00faltimas innovaciones.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Carpisa Foods, referente en el sector c\u00e1rnico vacuno, participar\u00e1 en HIP, el mayor encuentro de innovaci\u00f3n del sector de la hosteler\u00eda, con el objetivo de presentar a los profesionales sus novedades en hamburguesas y porcionados especialmente dise\u00f1ados para las exigencias del canal horeca.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre otras novedades, la compa\u00f1\u00eda presentar\u00e1 en <strong>HIP su nueva smash burger, un blend desarrollado en exclusiva con Buraburger<\/strong>, y que los asistentes podr\u00e1n probar en los showcookings y taller de smasheado que el propio Bura realizar\u00e1 durante los d\u00edas de feria en el stand que Carpisa tiene en el pabell\u00f3n 10 (10F616).<\/p>\n\n\n\n<p>HIP tambi\u00e9n ser\u00e1 el escenario elegido por Carpisa Foods para presentar su nuevo porfolio de hamburguesas gourmet para Horeca, entre las que destaca la gama \u2018Gran selecci\u00f3n\u2019 con la <strong>wagyu<\/strong> o la <strong>dry aged<\/strong>. Una gama que se completa con las \u2018Imprescindibles\u2019, con las referencias a<strong>ngus<\/strong> y <strong>la 100% vacuno selecci\u00f3n especial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n presentar\u00e1 en la feria su nueva gama de piezas y porcionados dise\u00f1ados para la restauraci\u00f3n, entre que destacan el entrecot o el lomo bajo, presentados en formatos individuales. La compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n acudir\u00e1 con su marca de hamburguesas para el retail y vending, Brooklyn Town.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u00e9sar Garc\u00eda, director comercial de Carpisa Foods, afirma: \u201c<em>Este a\u00f1o, no pod\u00edamos faltar a HIP. Afrontamos 2025 con much\u00edsima ilusi\u00f3n, impulsados por nuestras nuevas recetas y presentaciones de hamburguesas y porcionados, adaptados espec\u00edficamente para las distintas tipolog\u00edas de clientes de hosteler\u00eda. M\u00e1s all\u00e1 de nuestro servicio directo a las grandes cadenas de restauraci\u00f3n organizada, nuestro enfoque estrat\u00e9gico pasa por la construcci\u00f3n de una s\u00f3lida red de distribuidores, que nos permita llegar a toda la hosteler\u00eda. Creemos firmemente en el valor de esta colaboraci\u00f3n y en el papel clave que juegan los distribuidores para acercar nuestros productos a cada rinc\u00f3n del sector.\u201d <\/em>A lo que a\u00f1ade<em> \u201cHIP es una oportunidad \u00fanica para compartir nuestras novedades y fortalecer relaciones con todos los actores del mercado. Estamos seguros de que estos lanzamientos van a entusiasmar.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una feria para disfrutar de la innovaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La compa\u00f1\u00eda ha dise\u00f1ado una agenda de actividades y showcookings para dar a conocer de forma experiencial y divertida todas sus novedades. Junto con la ya mencionada presencia de Buraburger, los fogones de Carpisa se encender\u00e1n para presentar en colaboraci\u00f3n con Europastry una receta exclusiva, desarrollada por ambas marcas, con la \u00faltima innovaci\u00f3n de pan y la hamburguesa madurada de Carpisa.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, por el stand tambi\u00e9n realizar\u00e1n otras actividades de showcooking importantes influencers del mundo de la hamburguesa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Carpisa Foods, patrocinador oficial de la Selecci\u00f3n Espa\u00f1ola de Carniceros<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El d\u00eda 10 la feria arrancar\u00e1 fuerte en el stand de Carpisa con la exhibici\u00f3n de la Selecci\u00f3n Espa\u00f1ola de Carniceros, con un show donde dar\u00e1n a conocer parte de los elaborados que llevar\u00e1n al campeonato internacional. Este a\u00f1o, Carpisa Foods es uno de los patrocinadores oficiales de la selecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Isabel Redondo, directora de marketing de Carpisa Foods, destaca que \u201c<em>HIP es una plataforma medi\u00e1tica clave para Carpisa Foods, y por eso llegamos con una agenda repleta de actividades que har\u00e1n de estos d\u00edas una experiencia din\u00e1mica, divertida y memorable. Nuestro objetivo no es solo poner en valor la calidad de nuestros productos para el canal Horeca, sino tambi\u00e9n generar impacto y visibilidad en medios, mostrando de una forma experiencial que Carpisa es una marca referente en el sector de hosteler\u00eda.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carpisa Foods, referente en el sector c\u00e1rnico vacuno, participar\u00e1 en HIP, el mayor encuentro de innovaci\u00f3n del sector de la hosteler\u00eda, con el objetivo de presentar a los profesionales sus novedades en hamburguesas y porcionados especialmente dise\u00f1ados para las exigencias del canal horeca. 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