Hamburguesas artesanas gourmet

Hamburguesas artesanas
Nuestras hamburguesas artesanas, están  elaboradas con las mejores carnes, utilizando tecnología de baja presión, lo que proporciona una apariencia a la hamburguesa de hecha a mano, conservando el máximo sabor y con una textura muy agradable al paladar. 

En el proceso de fabricación se utiliza un sistema BES, que elimina cualquier dureza dentro de la carne, mejorando así la textura de la carne. Además todas las hamburguesas pasan por sistemas de detección de metales, asegurando al máximo la calidad de nuestros productos.

El sistema de congelación utilizado de última tecnología permite que las hamburguesas se ultra congelen en 15 minutos, estando totalmente sueltas dentro de la caja, y pudiéndose coger de una en una. 

HAMBURGUESA 100% VACUNO


CARNE DE 100% VACUNO: Piezas seleccionadas de vacuno, consiguiendo una hamburguesa deliciosa y elaborada de forma casera tradicional. Sin alérgenos y sin gluten.

FORMATOS: 
Peso unitario de la hamburguesa: 220 gramos en cajas de 6,60 Kilos, con aproximadamente 30 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 115 mm. Grosor: 15 mm.

Peso unitario de la hamburguesa: 180 gramos en cajas de 6,12 Kilos, con aproximadamente 34 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 110 mm. Grosor: 20 mm.

Peso unitario de la hamburguesa: 110 gramos en cajas de 5.94 Kilos con aproximadamente 54 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 100 mm. Grosor: 11 mm.

HAMBURGUESA DE CARNE DE RETINTO


CARNE DE 100% VACUNO: Piezas seleccionadas de vacuno de raza Retinto, consiguiendo una hamburguesa deliciosa con el sabor que caracteriza dicha raza, elaborada de forma casera tradicional. Sin alérgenos y sin gluten.

FORMATOS: 
Peso unitario de la hamburguesa: 180 gramos en cajas de 6,12 Kilos, con aproximadamente 34 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 110 mm. Grosor: 20 mm.

Peso unitario de la hamburguesa: 110 gramos en cajas de 5.72 Kilos con aproximadamente 52 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 100 mm. Grosor: 11 mm.

HAMBURGUESA DE CARNE DE WAGYU NACIONAL (KOBE) 


CARNE DE 100% VACUNO: Piezas seleccionadas de Buey – Wagyu/Kobe , consiguiendo una hamburguesa deliciosa con el sabor que caracteriza dicha raza (origen España), elaborada de forma casera tradicional. Sin alérgenos y sin gluten.

FORMATOS: 
Peso unitario de la hamburguesa: 180 gramos en cajas de 5,94 Kilos, con aproximadamente 33 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 110 mm. Grosor: 20 mm.

HAMBURGUESA DE CARNE DE WAGYU USA (KOBE)


CARNE DE 100% VACUNO: Piezas seleccionadas de Buey -Wayuu , criadas y alimentadas en Oregón (USA) siguiendo el cuidado tradicional de la provincia de Kobe (Japón) logrando la hamburguesa más rica del mercado, con sabor, textura y jugosidad que da esta raza. Sin alérgenos y sin gluten.

FORMATOS: 
Peso unitario de la hamburguesa: 150 gramos en cajas de 6,0 Kilos, con aproximadamente 40 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 100 mm. Grosor: 15 mm.

HAMBURGUESA DE CARNE ANGUS IRLANDA


CARNE DE 100% VACUNO: Piezas seleccionadas de raza 100% Angus, consiguiendo una hamburguesa deliciosa con el sabor que caracteriza dicha raza, elaborada de forma casera tradicional. Sin alérgenos y sin gluten.

FORMATOS: 
Peso unitario de la hamburguesa: 180 gramos en cajas de 6,12 Kilos, con aproximadamente 34 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 110 mm. Grosor: 20 mm.

Peso unitario de la hamburguesa: 110 gramos en cajas de 5,94 Kilos con aproximadamente 54 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 100 mm. Grosor: 11 mm.

HAMBURGUESA DE CARNE ANGUS USA


CARNE DE 100% VACUNO: Piezas seleccionadas de raza 100% Angus procedente de USA, consiguiendo una hamburguesa deliciosa con el sabor que caracteriza dicha raza, elaborada de forma casera tradicional. Sin alérgenos y sin gluten.

FORMATOS: 
Peso unitario de la hamburguesa: 220 gramos en cajas de 6,60 Kilos, con aproximadamente 30 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 115 mm. Grosor: 15 mm.

HAMBURGUESA MIXTA


CARNE DE 70% VACUNO y 30 % CERDO: Piezas seleccionadas de vacuno y cerdo, consiguiendo una hamburguesa deliciosa y elaborada de forma casera tradicional. Sin alérgenos y sin gluten.

FORMATOS: 
Peso unitario de la hamburguesa: 230 gramos en cajas de 6,44 Kilos, con aproximadamente 28 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Largo: 160 mm. Ancho: 150mm Espesor: 6 mm.

Peso unitario de la hamburguesa: 180 gramos en cajas de 7,92 Kilos, con aproximadamente 44 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 110 mm. Grosor: 20 mm.

Peso unitario de la hamburguesa: 120 gramos en cajas de 8,40 Kilos con aproximadamente 70 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 110 mm. Grosor: 17 mm.

Peso unitario de la hamburguesa: 90 gramos en cajas de 7,92 Kilos con aproximadamente 88 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 100 mm. Grosor: 12 mm.

HAMBURGUESA ARTESANA IBERICA


70% CERDO IBERICO 30% CERDO BLANCO:  Piezas y magros seleccionados, consiguiendo una hamburguesa deliciosa y elaborada de forma casera tradicional. Sin alérgenos y sin gluten.

FORMATOS: 
Peso unitario de la hamburguesa: 180 gramos en cajas de 5,94 Kilos, con aproximadamente 33 unidades. Dimensiones de la hamburguesa: Diámetro 110 mm. Grosor: 20 mm.