{"id":1531,"date":"2023-04-18T10:47:27","date_gmt":"2023-04-18T08:47:27","guid":{"rendered":"http:\/\/dev22.carpisafoods.com\/?p=1531"},"modified":"2023-06-28T11:38:30","modified_gmt":"2023-06-28T09:38:30","slug":"smash-burgers-nueva-gama-hamburguesas-carpisa-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carpisafoods.com\/fr\/noticias\/smash-burgers-nueva-gama-hamburguesas-carpisa-foods\/","title":{"rendered":"Smash Burgers: la nueva gama de hamburguesas de Carpisa Foods"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"text-align: center; font-size: 30px;\"><strong>Carpisa Foods ampl\u00eda su portfolio de productos con una nueva gama de <em>smash burgers<\/em><\/strong><\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>La compa\u00f1\u00eda apuesta por la innovaci\u00f3n para responder a las demandas de los clientes y alinearse con las preferencias de los consumidores.<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>Carpisa Foods pone a disposici\u00f3n de los hosteleros y del canal food service una nueva soluci\u00f3n para dar respuesta a las nuevas tendencias del sector.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Madrid, 28 de marzo de 2023.-<\/strong> Carpisa Foods, empresa l\u00edder del sector c\u00e1rnico en Espa\u00f1a, lanza una nueva gama de hamburguesas para dar respuesta a la \u00faltima tendencia gastron\u00f3mica: las <em>smash burgers.<\/em> En su continua apuesta por la innovaci\u00f3n y el desarrollo de nuevos productos, Carpisa Foods, incorpora a su portfolio una hamburguesa de 70g cuya textura y composici\u00f3n facilita a los chefs realizar la t\u00e9cnica de cocinado smash. Gracias a este proceso, la carne se carameliza y crea una textura crujiente por fuera, pero manteniendo la jugosidad del interior.<\/p>\n<p>Con este producto, la compa\u00f1\u00eda muestra una vez m\u00e1s su capacidad de adaptaci\u00f3n al servicio de los hosteleros y del canal food service. Teniendo en cuenta la alta demanda de este tipo de hamburguesas, el departamento de I+D pone a disposici\u00f3n del sector un producto que permite elaborar recetas personalizadas y adaptadas a las necesidades de cada cliente en formato smash.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><strong>Compromiso con la innovaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n a las necesidades de nuestros clientes<\/strong><\/h2>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>\u201cEste nuevo lanzamiento responde a nuestro compromiso con la innovaci\u00f3n. Carpisa Foods es una empresa experta en hamburguesas con gran tradici\u00f3n, que se adapta para dar el mejor servicio a sus clientes\u201d,<\/em> afirma Luis Fernandes, director comercial de Carpisa Foods<em>. <\/em>Adem\u00e1s, a\u00f1ade que \u201c<em>Nuestros clientes valoran nuestra capacidad de adecuarnos a los gustos y necesidades cambiantes de los consumidores, algo esencial en el mundo del food service. En un mercado de gran competencia, la diferenciaci\u00f3n, las nuevas tendencias y el uso de materias primas de calidad es clave\u201d.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>\u2018Smash burgers\u2019 una tendencia que<\/strong><strong> ha llegado para quedarse<\/strong><\/h2>\n<p>Las hamburguesas smash irrumpieron en el mercado europeo con fuerza y ya son consideradas una nueva categor\u00eda de producto. Esta t\u00e9cnica de cocinado originaria de Estados Unidos cuenta con alta penetraci\u00f3n en mercados como Inglaterra, Francia y, cada vez m\u00e1s, Espa\u00f1a. Carpisa Foods lanz\u00f3 esta hamburguesa en el mercado franc\u00e9s y belga que ha tenido una gran acogida por parte de los clientes. Ante el auge de este producto en Espa\u00f1a, Carpisa Foods trae al pa\u00eds la nueva smash Burger, que estar\u00e1 disponible a trav\u00e9s de los canales de distribuci\u00f3n habituales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Firme apuesta por la innovaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p>Con este lanzamiento, Carpisa Foods refuerza uno de sus pilares estrat\u00e9gicos, la innovaci\u00f3n, a trav\u00e9s del cual prev\u00e9 lanzar nuevas l\u00edneas de productos y reforzar el portfolio para hosteler\u00eda y food service. En este sentido, la compa\u00f1\u00eda apuesta por el desarrollo de productos \u00fanicos y de gran calidad que den respuesta a las nuevas necesidades y preferencias de los clientes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"color: #801431;\"><strong>Acerca de Carpisa Foods:<\/strong><\/h3>\n<p>Carpisa Foods es un referente en el sector alimentario espa\u00f1ol 35 a\u00f1os de experiencia. Creada en 1986, es una de las empresas l\u00edderes dentro del mercado de c\u00e1rnico vacuno y especialista en hamburguesas. Su distribuci\u00f3n se dirige principalmente a grandes clientes, cadenas de restauraci\u00f3n y grandes superficies a escala nacional e internacional (Europa, \u00c1frica, Asia y en pa\u00edses del Este). Carpisa Foods cuenta con una variedad de elaborados c\u00e1rnicos de calidad, tanto frescos como congelados, tales como hamburguesas, hamburguesas artesanas gourmet, alb\u00f3ndigas, carne picada IQF, kebabs, despiece de vacuno y productos Halal. Todos sus productos son sometidos a&nbsp;un doble proceso de control de calidad, mediante controles internos y externos a trav\u00e9s de laboratorios especializados independientes asegurando la m\u00e1xima calidad,&nbsp;higiene y seguridad y alcanzando todos los a\u00f1os el nivel m\u00e1ximo de excelencia en las certificaciones BRC e IFS.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.carpisafoods.com\/es\/inicio\/\">https:\/\/www.carpisafoods.com\/es\/inicio\/<\/a><\/li>\n<li><strong>Facebook: <\/strong><a href=\"https:\/\/es-es.facebook.com\/carnicascarpisa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/es-es.facebook.com\/carnicascarpisa\/<\/a><\/li>\n<li><strong>Linkedin:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/carpisa\/?trk=company_logo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>https:\/\/www.linkedin.com\/company\/carpisa?trk=company_logo<\/u><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><\/h3>\n<h3 style=\"color: #801431;\"><strong>Contacto:<\/strong><\/h3>\n<p>Elia Veloso (<a href=\"mailto:elia.veloso@evercom.es\">elia.veloso@evercom.es<\/a>), Maite Diaz (<a href=\"mailto:maite.diaz@evercom.es\">maite.diaz@evercom.es<\/a>) y Elisa Chueca: <a href=\"mailto:elisa.chueca@evercom.es\">elisa.chueca@evercom.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carpisa Foods ampl\u00eda su portfolio de productos con una nueva gama de smash burgers &nbsp; La compa\u00f1\u00eda apuesta por la innovaci\u00f3n para responder a las demandas de los clientes y alinearse con las preferencias de los consumidores. 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