{"id":3801,"date":"2025-09-01T16:17:01","date_gmt":"2025-09-01T14:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carpisafoods.com\/?p=3801"},"modified":"2025-09-01T17:32:23","modified_gmt":"2025-09-01T15:32:23","slug":"carpisa-foods-vuelve-a-salamaq-para-presentar-sus-innovaciones-en-ciudad-rodrigo-clave-para-el-crecimiento-de-la-compania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carpisafoods.com\/fr\/noticias\/carpisa-foods-vuelve-a-salamaq-para-presentar-sus-innovaciones-en-ciudad-rodrigo-clave-para-el-crecimiento-de-la-compania\/","title":{"rendered":"Carpisa Foods vuelve a Salamaq para presentar sus innovaciones en Ciudad Rodrigo, clave para el crecimiento de la compa\u00f1\u00eda\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tras presentar el proyecto Carpisa Ciudad Rodrigo en Salamaq el a\u00f1o anterior, la compa\u00f1\u00eda regresa a la feria m\u00e1s importante del sector para hacer balance del primer a\u00f1o de actividad y mostrar los avances e innovaciones implementadas.<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El centro de Ciudad Rodrigo ha experimentado un fuerte crecimiento con el impulso de la producci\u00f3n de a\u00f1ojos y terneras, y ha consolidado su proyecci\u00f3n internacional.<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El proyecto estrat\u00e9gico de Ciudad Rodrigo es fundamental para Carpisa Foods, que prev\u00e9 alcanzar una facturaci\u00f3n cercana a los 200 millones de euros en 2025 en un momento clave de fortalecimiento y expansi\u00f3n.<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Carpisa Foods participar\u00e1 un a\u00f1o m\u00e1s en <a href=\"https:\/\/www.salamaq.es\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.salamaq.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Salamaq<\/strong>,<\/a> la feria agropecuaria que se celebrar\u00e1 en Salamanca del 4 al 8 de septiembre y cuya inauguraci\u00f3n correr\u00e1 a cargo del presidente de la Junta de Castilla y Le\u00f3n. Tras el \u00e9xito del pasado a\u00f1o, cuando present\u00f3 el proyecto <a href=\"https:\/\/www.carpisafoods.com\/ciudad-rodrigo\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.carpisafoods.com\/ciudad-rodrigo\/\"><strong>Carpisa Ciudad Rodrigo<\/strong>,<\/a> la compa\u00f1\u00eda regresa a la cita para mostrar <strong>las innovaciones y avances que consolidan este centro como motor de crecimiento<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Carpisa Foods contin\u00faa reforzando su posici\u00f3n en el mercado gracias a su centro de <strong>Ciudad Rodrigo<\/strong>, que se ha convertido en un eje estrat\u00e9gico para garantizar el suministro de carne de m\u00e1xima calidad y asegurar la competitividad de la compa\u00f1\u00eda. Este proyecto contribuye de forma decisiva a las cifras de facturaci\u00f3n previstas para este a\u00f1o, <strong>que se acercar\u00e1n a los 200 millones de euros<\/strong>, reflejando la evoluci\u00f3n positiva de la compa\u00f1\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3811\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2.png 800w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2-300x300.png 300w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2-150x150.png 150w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2-768x768.png 768w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2-250x250.png 250w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2-100x100.png 100w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2-140x140.png 140w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2-500x500.png 500w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-2-350x350.png 350w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>En esta edici\u00f3n de Salamaq, Carpisa Ciudad Rodrigo presentar\u00e1 el <strong>impulso en la comercializaci\u00f3n de canales de a\u00f1ojos y terneras<\/strong>\u202fcomo l\u00ednea estrat\u00e9gica del negocio, donde la compa\u00f1\u00eda ha experimentado un crecimiento exponencial en este segmento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Como parte de esta apuesta, Carpisa <strong>ha sumado su primer cebadero a sus fuentes de suministro<\/strong>, donde adquiere pasteros y los cr\u00eda hasta su sacrificio. Esta integraci\u00f3n permite a la empresa asegurar el control del producto desde el origen, reforzar la trazabilidad, el control de su nutrici\u00f3n como parte imprescindible para mejorar la calidad, y adem\u00e1s contribuir al bienestar animal al reducir tiempos de transporte, <strong>consolidando un modelo de proximidad y sostenibilidad<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El centro de Ciudad Rodrigo tambi\u00e9n ha consolidado su liderazgo en <strong>producci\u00f3n Halal<\/strong>, segmento en el que la compa\u00f1\u00eda es ya el principal productor de Espa\u00f1a y con gran <strong>proyecci\u00f3n internacional<\/strong>, siendo adem\u00e1s el \u00fanico matadero de la provincia que exporta a\u00f1ojos a Argelia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El compromiso de Carpisa Foods con la<strong> innovaci\u00f3n<\/strong> y la <strong>sostenibilidad<\/strong>\u202fes otro de los pilares del proyecto. Gracias a las inversiones en <strong>placas solares<\/strong> y <strong>sistemas de consumo eficiente<\/strong>, m\u00e1s del <strong>30% de la energ\u00eda consumida se genera a partir de fuentes renovables<\/strong>, reduciendo la huella ambiental y favoreciendo un modelo m\u00e1s responsable.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El matadero, considerado el m\u00e1s avanzado de Salamanca, cuenta con 12.000 m\u00b2 de instalaciones, una capacidad de producci\u00f3n de m\u00e1s de 20.000 toneladas de carne en canal, y acumula una inversi\u00f3n superior a los 13 millones de euros.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La instalaci\u00f3n genera actualmente <strong>m\u00e1s de 60 empleos directos<\/strong>, adem\u00e1s de los indirectos vinculados al sector ganadero y a la econom\u00eda local. \u201c<em>El proyecto de Ciudad Rodrigo es estrat\u00e9gico para nosotros porque nos permite crecer, asegurar la competitividad y aportar valor a toda la comarca<\/em>\u201d, se\u00f1ala <strong>Antonio S\u00e1nchez<\/strong>, gerente de Carpisa Ciudad Rodrigo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de su presencia en Salamaq, Carpisa Foods participar\u00e1 este oto\u00f1o en <strong>Anuga<\/strong>, la feria internacional de alimentaci\u00f3n y bebidas m\u00e1s importante del mundo, donde dar\u00e1 a conocer sus \u00faltimas novedades en <strong>hamburguesa<\/strong>s, <strong>despiece<\/strong> y <strong>elaborados<\/strong>, con especial atenci\u00f3n a la <strong>producci\u00f3n Halal<\/strong> y al <strong>a\u00f1ojo<\/strong>, segmentos cada vez m\u00e1s demandados en los mercados internacionales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con cerca de 40 a\u00f1os de trayectoria, Carpisa Foods contin\u00faa reforzando su liderazgo en el sector vacuno gracias a una estrategia basada en la calidad, la innovaci\u00f3n y el compromiso con el territorio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carpisa Foods participar\u00e1 un a\u00f1o m\u00e1s en Salamaq, la feria agropecuaria que se celebrar\u00e1 en Salamanca del 4 al 8 de septiembre y cuya inauguraci\u00f3n correr\u00e1 a cargo del presidente de la Junta de Castilla y Le\u00f3n. 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