{"id":4112,"date":"2025-12-04T11:33:48","date_gmt":"2025-12-04T10:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carpisafoods.com\/?p=4112"},"modified":"2025-12-04T11:34:51","modified_gmt":"2025-12-04T10:34:51","slug":"carpisa-foods-consolida-su-liderazgo-en-las-cadenas-de-hamburgueserias-con-el-desarrollo-de-carpisa-gourmet-burgers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carpisafoods.com\/fr\/noticias\/carpisa-foods-consolida-su-liderazgo-en-las-cadenas-de-hamburgueserias-con-el-desarrollo-de-carpisa-gourmet-burgers\/","title":{"rendered":"Carpisa\u00a0Foods\u00a0consolida su liderazgo en las cadenas de hamburgueser\u00edas con el desarrollo de Carpisa Gourmet\u00a0Burgers\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carpisa\u00a0Foods\u00a0impulsa su liderazgo en el canal\u00a0horeca\u00a0con Carpisa Gourmet\u00a0Burgers, registrando un crecimiento del 37% en su gama premium\u00a0en 2025.\u00a0<\/strong>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La compa\u00f1\u00eda ampl\u00eda su presencia en grandes cadenas y nuevos clientes especialistas, consolid\u00e1ndose como referente en el mercado premium de hamburguesas.<\/strong>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Carpisa\u00a0Foods\u00a0<\/strong>cierra el a\u00f1o reforzando su liderazgo en el canal\u00a0horeca\u00a0con un porfolio de hamburguesas 100% vacuno dise\u00f1ado para ofrecer mayor calidad, valor a\u00f1adido y formatos adaptados a las necesidades de la hosteler\u00eda. La compa\u00f1\u00eda ha impulsado la marca\u00a0<strong>Carpisa Gourmet\u00a0Burgers<\/strong>, centrada en recetas de alta diferenciaci\u00f3n. Bajo esta l\u00ednea se encuentran propuestas como la \u201cDry\u201d, madurada 120 d\u00edas, la vacuno 100%, las referencias de\u00a0angus\u00a0irland\u00e9s certificado y la nueva gama de Tacos para smash\u00a0burgers\u00a0desarrollada en colaboraci\u00f3n con Bura Burger.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Esta estrategia consolida una oferta que combina innovaci\u00f3n, sabor, calidad y facilidad de uso en cocina, un elemento determinante en un entorno cada vez m\u00e1s competitivo.&nbsp;<em>\u201cLa diferencia est\u00e1 en el producto. Por eso apostamos por recetas de mayor valor a\u00f1adido y formatos accesibles para la hosteler\u00eda\u201d<\/em>, destaca&nbsp;<strong>C\u00e9sar Garc\u00eda<\/strong>, director comercial de Carpisa&nbsp;Foods.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El posicionamiento de la compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n se sustenta en un modelo industrial que asegura homogeneidad y consistencia en cada producci\u00f3n.&nbsp;<em>\u201cNuestra tecnolog\u00eda y modelo de trabajo garantizan la regularidad en todo el proceso, permitiendo a nuestros clientes centrarse en su negocio con total tranquilidad\u201d<\/em>, a\u00f1ade Garc\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alianzas con cadenas l\u00edderes, especialistas del sector y los principales eventos de hamburguesas<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La evoluci\u00f3n del porfolio y el foco en el&nbsp;core&nbsp;business&nbsp;de Carpisa&nbsp;Foods&nbsp;se traducen en un&nbsp;<strong>crecimiento del 37% en esta l\u00ednea de negocio&nbsp;en 2025<\/strong>. La compa\u00f1\u00eda mantiene su colaboraci\u00f3n con los grandes grupos de restauraci\u00f3n organizada \u2014<strong>Burger King, Alsea<\/strong>&nbsp;(Vips,&nbsp;Foster\u2019s&nbsp;Hollywood) y&nbsp;<strong>Restalia<\/strong>&nbsp;(TGB)\u2014, consolidando su papel como proveedor de referencia en las principales cadenas del pa\u00eds.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Durante este a\u00f1o, adem\u00e1s, ha sumado nuevas incorporaciones en el circuito de hamburgueser\u00edas especialistas, entre ellas&nbsp;<strong>Berty\u2019s&nbsp;Burger,&nbsp;Grillaera, Ovejas Negras, Nickel, Toro Burger y Smash Street Burger<\/strong>, as\u00ed como eventos de gran impacto como&nbsp;The&nbsp;Champion&nbsp;Burger. Estos desarrollos permiten a cada marca reforzar su visibilidad, diferenciar su propuesta y consolidar su posicionamiento en el segmento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cuatro d\u00e9cadas de experiencia y una apuesta constante por la excelencia<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con casi&nbsp;<strong>cuatro d\u00e9cadas de trayectoria<\/strong>, Carpisa&nbsp;Foods&nbsp;se ha consolidado como una de las empresas de referencia en el mercado c\u00e1rnico vacuno en Espa\u00f1a. Fundada en 1986, elabora y distribuye sus productos en&nbsp;<strong>m\u00e1s de 35 pa\u00edses<\/strong>&nbsp;y cuenta con una amplia gama que abarca hamburguesas gourmet, carne picada IQF, alb\u00f3ndigas, kebabs, despiece de vacuno y una creciente l\u00ednea Halal.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La compa\u00f1\u00eda somete sus procesos a m\u00e1s de 3.000 anal\u00edticas mensuales y auditor\u00edas continuas, alcanzando anualmente el nivel m\u00e1s alto en las certificaciones BRC e IFS. Este recorrido reafirma su valor como aliado estrat\u00e9gico para las cadenas de restauraci\u00f3n que buscan diferenciar su oferta y elevar la experiencia de la hamburguesa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1022\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-1022x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4113\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-1022x1024.jpg 1022w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-768x769.jpg 768w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-250x250.jpg 250w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-1534x1536.jpg 1534w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-2045x2048.jpg 2045w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-140x140.jpg 140w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.carpisafoods.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Carpisa-Foods-Dry-Aged-con-logo-350x350.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 1022px) 100vw, 1022px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carpisa\u00a0Foods\u00a0cierra el a\u00f1o reforzando su liderazgo en el canal\u00a0horeca\u00a0con un porfolio de hamburguesas 100% vacuno dise\u00f1ado para ofrecer mayor calidad, valor a\u00f1adido y formatos adaptados a las necesidades de la hosteler\u00eda. 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