Steak haché

Nos steak hachés sont élaborées avec les meilleures viandes, utilisant les toutes dernières technologies tout au long du processus de production, en assurant ainsi la conformité avec toutes les spécifications requises par les clients dans chacun des steaks hachés. 

Dans le procédé de fabrication, nous utilisons un système BES, qui élimine tout dureté à l'intérieur de la viande, ce qui améliore la texture de la viande. De plus, tous les steaks hachés passent au travers de systèmes de détection de métaux, en assurant ainsi la sécurité maximum de nos produits.

Le système de congélation utilisé, de toute dernière technologie, permet de congeler les steaks hachés en 15 minutes, les rendant totalement indépendants dans la boîte, ce qui permet de les prendre un par un. 

Ces steaks hachés sont présentés avec une légère perforation des deux côtés, ce qui permet leur utilisation sans décongélation préalable, avec une cuisson uniforme et un temps de cuisson réduit.

STEAK HACHÉ 100% VEAU

VIANDE DE VEAU: Pièces de veau sélectionnées, à partir desquelles est obtenu un steak haché de très bonne qualité, et à la saveur extra. Sans allergènes ni gluten.

FORMATS: 
Poids unitaire du steak haché: 110 grammes par boîtes de 5,94 kilos avec environ 53 unités ou par boîtes de 16,8 kilos avec environ 150 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 140 mm. Épaisseur : 9 mm.

Poids unitaire du steak haché: 50 grammes par boîtes de 16.07 kilos avec environ 320 unités ou par boîtes de 6,12 kilos avec environ 128 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 110 mm. Épaisseur : 7 mm.

STEAK HACHÉ BURGER MEAT VEAU - EXTRA

VIANDE BOVINE 75% Morceaux de veau, avec préparation Burger Meat, pour un steak haché à la saveur extra.

FORMATS: 
Poids unitaire du steak haché: 120 grammes par boîtes de 7,44 kilos, avec environ 62 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 120 mm. Épaisseur: 10 mm.

Poids unitaire du steak haché: 80 grammes par boîtes de 6,8 kilos, avec environ 85 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 110 mm. Épaisseur: 9 mm.

STEAK HACHÉ BURGER MEAT VEAU - PREMIUM


VIANDE BOVINE 70% Morceaux de veau, avec préparation Burger Meat, pour un steak haché à la saveur extra.

FORMATS: 
Poids unitaire du steak haché: 110 grammes par boîtes de 5.94 kilos, avec environ 53 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 140 mm. Épaisseur : 9 mm.

Poids unitaire du steak haché: 100 grammes par boîtes de 7,2 kilos, avec environ 72 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 115 mm. Épaisseur : 10 mm.

Poids unitaire du steak haché: 80 grammes par boîtes de 6,8 kilos, avec environ 85 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 110 mm. Épaisseur : 9 mm.

Poids unitaire du steak haché: 55 grammes par boîtes de 6.82 kilos, avec environ 124 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 90 mm. Épaisseur : 9 mm.

STEAK HACHÉ BURGER MEAT MIXTE - PREMIUM

VIANDE DE VEAU ET DE PORC: Viande de veau et de porc sélectionnée, avec préparation Burger Meat, pour un steak haché à la saveur extra.

FORMATS: 
Poids unitaire du steak haché: 100 grammes par boîtes de 7,2 kilos, avec environ 72 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 115 mm. Épaisseur : 10 mm.

Poids unitaire du steak haché: 80 grammes par boîtes de 6,8 kilos, avec environ 85 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 110 mm. Épaisseur : 9 mm.

Poids unitaire du steak haché: 55 grammes par boîtes de 6.82 kilos, avec environ 124 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 90 mm. Épaisseur : 9 mm.

STEAK HACHÉ BURGER MEAT POULET


VIANDE DE POULET: Viande de poulet sélectionnée, avec préparation Burger Meat, pour les meilleurs steaks hachés de volaille du marché.

FORMATS: 
Poids unitaire du steak haché: 100 grammes par boîtes de 7,2 kilos, avec environ 72 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 115 mm. Épaisseur: 10 mm.

Poids unitaire du steak haché: 80 grammes par boîtes de 6,8 kilos, avec environ 85 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 110 mm. Épaisseur: 9 mm.

MINI-STEAK HACHÉ 100% VEAU


VIANDE DE VEAU: Pièces de veau sélectionnées, à partir desquelles est obtenu un steak haché de très bonne qualité, et à la saveur extra. Sans allergènes ni gluten.

FORMATS:
Poids unitaire du steak haché: 18 grammes par boîtes de 5,5 kilos, avec environ 306 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 55 mm. Épaisseur : 7 mm.

MINI-STEAK HACHÉ BURGER MEAT VEAU - PREMIUM


VIANDE BOVINE 70%: Morceaux de veau, avec préparation Burger Meat, pour un steak haché à la saveur extra.

FORMATS: 
Poids unitaire du steak haché: 18 grammes par boîtes de 5,5 kilos, avec environ 306 unités. Dimensions du steak haché : Diamètre 55 mm. Épaisseur : 7 mm.