DÉNOMINATION DE VENTE |
SEXE |
AGE |
---|---|---|
Veau blanc |
Mâle ou femelle |
De moins de 8 mois |
Veau |
Mâle ou femelle |
De 8 mois à 12 mois |
Bovin précoce |
Mâle ou femelle |
De 12 mois à 24 mois |
Bouvillon ou génisse |
Mâle ou femelle |
De 24 mois à 48 mois |
Animal d'engraissement |
Mâle castré |
De moins de 48 mois |
Bœuf |
Mâle castré |
Plus de 48 mois |
Vache |
Femelle |
Plus de 48 mois |
Taureau |
Mâle |
Plus de 48 mois |