Dans notre salle de découpe, chaque coupe est réalisée avec le plus grand soin, à partir de matières premières de première qualité. Nous faisons toutes les découpes de bœuf, que ce soit le veau, le veau d’un an ou la vache. Nous les préparons emballés sous vide pour la distribution, en frais ou en surgelés.

Grâce à notre procédé de surgélation avancé, la viande hachée se détache complètement. Ce qui permet de prendre uniquement la quantité à utiliser à chaque fois, sans avoir à décongeler au préalable, et de réduire ainsi les temps de cuisson.

Les boulettes de viande sont fabriquées avec les meilleures viandes, en utilisant les dernières technologies tout au long du processus de production afin de garantir la meilleure texture. Le système de congélation utilisé permet de cuire les boulettes une par une.

Nos kebabs de bœuf et de poulet sont élaborés à partir de la meilleure sélection de viandes, en utilisant les dernières technologies pour améliorer la texture de la viande et éviter le gaspillage, afin d’obtenir le meilleur rendement de chaque brochette. Nous fabriquons nos kebabs selon le rite Halal.

Nous produisons les hamburgers en grandes quantités, formes, tailles et préparations. Nous utilisons de la viande de qualité et l’application de la technologie de pointe nous permet de garantir la meilleure texture, une cuisson uniforme et en un temps plus court.