Boulettes de viande

Nos boulettes sont élaborées avec les meilleures viandes, utilisant les toutes dernières technologies tout au long du processus de production, en assurant ainsi la conformité avec toutes les spécifications requises par les clients dans chacune des boulettes de viande fabriquées. 

Dans le procédé de fabrication, nous utilisons un système BES, qui élimine tout dureté à l'intérieur de la viande, ce qui améliore la texture de la viande. De plus, toutes les boulettes de viande passent au travers de systèmes de détection de métaux, en assurant ainsi la qualité maximum de nos produits.

Le système de congélation utilisé, de toute dernière technologie, permet de congeler les boulettes en 15 minutes, les rendant totalement indépendantes dans la boîte, ce qui permet de les prendre une par une.

BOULETTE 100% VEAU


VIANDE DE VEAU: Morceaux de viandes sélectionnés, pour une boulette de viande à la saveur extra. Sans allergènes ni gluten.

FORMAT: Poids unitaire de la boulette : 25 grammes dans des boîtes de 6,5 kg, avec deux sacs de 3,25 kg chacun. Environ 260 unités par boîte.

BOULETTE BURGER MEAT VEAU


VIANDE DE VEAU: Morceaux de veau sélectionnés, avec préparation Burger Meat, pour une boulette de viande à la saveur extra.

FORMAT: Poids unitaire de la boulette : 25 grammes dans des boîtes de 6,5 kg, avec deux sacs de 3,25 kg chacun. Environ 260 unités par boîte.

BOULETTE BURGER MEAT MIXTE


VIANDE DE VEAU ET DE PORC: Morceaux de veau et de porc sélectionnés, avec préparation Burger Meat, pour une boulette de viande à la saveur extra.

FORMAT: Poids unitaire de la boulette : 25 grammes dans des boîtes de 6,5 kg, avec deux sacs de 3,25 kg chacun. Environ 260 unités par boîte.

BOULETTE BURGER MEAT POULET


VIANDE DE POULET: Morceaux de poulet sélectionnés, avec préparation Burger Meat, pour une boulette de viande à la saveur extra.

FORMAT:Poids unitaire de la boulette : 25 grammes dans des boîtes de 6,5 kg, avec deux sacs de 3,25 kg chacun. Environ 260 unités par boîte.