Soluciones
para profesionales
En nuestros 35 años de experiencia hemos perfeccionado nuestra tecnología y procesos de producción de todos nuestros productos cárnicos -piezas, hamburguesas, elaborados y precocinados- para garantizar la homogeneidad, estandarización y máxima calidad en el producto final. Eso nos sitúa como líderes de la industria alimentaria en el sector vacuno.
Sabemos de hamburguesas
En Carpisa somos expertos en seleccionar desde el origen las razas y edades óptimas de los animales para obtener la mejor carne de hamburguesa.
Elegimos los cortes adecuados para lograr la picada perfecta en cada receta, creando hamburguesas únicas.
Y trabajamos con recetas y fichas técnicas de gran precisión, que aseguran una fabricación exacta en términos de consistencia, textura, sabor, peso y tamaño.
Además, empleamos técnicas de ultracongelado al momento que preservan las propiedades de la carne y nos permiten ofrecer un producto final consistente, garantizando siempre el mismo nivel de calidad y homogeneidad en el suministro, sea cual sea el volumen y la periodicidad de entrega.
Nuestros productos
Gourmet
burgers
HAMBURGUESAS ÚNICAS DESDE EL ORIGEN
En Carpisa somos expertos en seleccionar las razas y edades óptimas de los animales para obtener la mejor carne de hamburguesa. Además, elegimos los cortes adecuados para lograr la picada perfecta en cada receta, creando hamburguesas únicas en sabor y textura.
Gama
porcionados
Nuestros porcionados ultracongelados y envasados individualmente, ofrecen una solución práctica y eficiente. Conservan todas las propiedades del producto y facilitan la operativa, garantizando la satisfacción de distribuidores y clientes en cada entrega.
Piezas
Todos nuestros cortes se seleccionan y trabajan con el mismo nivel de dedicación, excelencia y calidad. Garantizamos el suministro y la consistencia en las entregas, reafirmando nuestro compromiso con la satisfacción y confianza de nuestros distribuidores.
Obrador
Las nuevas soluciones 4ª y 5ª gama de Carpisa Obrador están diseñadas para facilitar el trabajo en cocina sin renunciar al sabor ni a la calidad. Productos listos para terminar y servir que optimizan tiempos, reducen mermas y garantizan resultados homogéneos en cada servicio. Eficiencia, control y compromiso con el producto.
Brooklyn Town
Instant Burger
La forma más fácil y rápida de disfrutar en casa de una hamburguesa gourmet completa y recién hecha.
Disponible en el lineal de platos preparados refrigerados, se conserva en la nevera y en 90 segundos de microondas está lista, sin complicaciones en la cocina y con una calidad y sabor sorprendentes.
En un envase único por su diseño atractivo y tecnología grill box que consigue una hamburguesa recién hecha, jugosa y de pan crujiente y dorado.
Y está presente en más de 5.000 puntos de venta en España, Andorra y Portugal, en las principales enseñas de hipermercados, supermercados nacionales y regionales, tiendas de conveniencia y canal travel.
INSTANT BACON BURGER
INSTANT CHEESE BURGER
INSTANT BBQ BURGER
