- La compañía mostró nuevas propuestas de su portfolio para hostelería, incluyendo nuevas hamburguesas de Carpisa Gourmet Burgers, formatos de porcionado diseñados para optimizar el trabajo en cocina y soluciones de quinta gama bajo la marca Carpisa Obrador.
- También presentó nuevas referencias de Brooklyn Town, entre ellas BurgerYA, una nueva innovación dentro de la marca, además de una edición especial con motivo del Mundial.
Carpisa Foods, referente en el sector cárnico español y líder en hamburguesas, participó en Alimentaria 2026, la feria internacional de referencia para la industria de la alimentación, bebidas y food service. La compañía aprovechará este encuentro para presentar a los profesionales del sector sus últimas novedades dirigidas tanto al canal horeca y profesional como al retail.
En un contexto de constante evolución en la industria alimentaria, la compañía continúa apostando por el desarrollo de productos y formatos que respondan a las nuevas demandas del mercado, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades de restauradores, distribuidores y operadores del sector, siempre bajo estrictos estándares de calidad y servicio.
Las novedades de Carpisa Foods en Alimentaria
En el ámbito del canal horeca y profesional, la compañía presentó nuevas propuestas de hamburguesas dentro de su línea Carpisa Gourmet Burgers, así como nuevos formatos de porcionado pensados para facilitar la operativa en cocina. Además, dio a conocer nuevas soluciones de quinta gama bajo la marca Carpisa Obrador, orientadas a aportar versatilidad y eficiencia a los profesionales del food service.
En el segmento retail, Carpisa Foods mostró nuevas referencias de Brooklyn Town BurgerYA, una innovación que amplía la gama de hamburguesas de la marca listas para microondas en solo 90 segundos, pensadas para ofrecer al consumidor una experiencia rápida, práctica y con todo el sabor.
Entre las principales novedades destaca también el lanzamiento de un pack edición especial con motivo del Mundial, una propuesta orientada a dinamizar las ventas en el punto de venta y reforzar la visibilidad de la marca en un momento clave de consumo. Asimismo, la compañía presentará nuevas soluciones destinadas a impulsar el lineal de frescos refrigerados y el mostrador de carnicería.
Alimentaria 2026
Alimentaria 2026, que se celebró del 23 al 26 de marzo en Fira de Barcelona Gran Vía, es uno de los principales encuentros internacionales para la industria de la alimentación, bebidas y food service. En esta edición, el salón celebra además su 50 aniversario, consolidándose como una plataforma clave para impulsar el intercambio comercial, detectar tendencias y reforzar la proyección internacional del sector.
Acerca de Carpisa Foods:
Carpisa Foods es un referente en el sector alimentario español con cerca de 40 años de experiencia. Creada en 1986, es una de las empresas líderes dentro del mercado cárnico vacuno y especialista en hamburguesas. Su distribución se dirige principalmente a cadenas de restauración organizada, distribuidores y grandes superficies, trabajando actualmente en más de 35 países de Europa, Norte de África, Oriente Medio y Asia.
Carpisa Foods cuenta con una amplia variedad de elaborados cárnicos de calidad, tanto frescos como congelados, tales como hamburguesas, hamburguesas artesanas gourmet, albóndigas, carne picada IQF, kebabs, despiece de vacuno y una gama Halal cada vez más relevante en su negocio.
Todos sus productos son sometidos a un doble proceso de control de calidad, así como auditorías internas y externas continuas. La compañía alcanza cada año el nivel máximo de excelencia en las certificaciones internacionales BRC e IFS, garantizando la máxima calidad, higiene y seguridad en toda su cadena de valor.
